Existen requisitos específicos en materia de seguridade alimentaria para realizar servizo a domicilio de comida?

Non, non existen requisitos adicionais, máis aló das boas prácticas xa reflectidas no APPCC da organización. No caso de que se realice repartición a domicilio, debería terse en conta a hixiene dos colectores / neveiras / recipientes isotermos nos que se transporten os alimentos.

Categorías: Coñecemento.